Торт за две минуты

Торт за две минуты. Именно так называется этот домашний тортик на итальянском языке, хотя я назвала бы его Торт 180, поскольку практически все ингредиенты отвешиваются по 180 г! Даже температура духовки должна быть 180 градусов. 😊

Две минуты или пять, но на подготовку этого торта уходит совсем немного времени, причём не надо ничего взбивать и растапливать; просто перемешиваются все (самые подручные) ингредиенты, после чего полученная масса выливается в форму и выпекается полчаса в духовке.

Этот торт можно готовить на молоке свежем или кислом (главное, чтобы оно прокисло на холоде, а не возле батареи), также можно использовать растительные виды молока, например соевое, миндальное или кокосовое, ну и конечно кефир.

Что мне ещё нравится в этом рецепте, так это то, что указанные ингредиенты могут быть просто базовыми к которым можно добавлять что-то дополнительное по личному вкусу. Например, я добавила с десяток лесных орешков, в другой раз подсыплю дроблёный миндаль или грецкие орехи, а то и изюминки подложу. 🙂 Отлично подойдут и какие-либо фрукты, например яблоки или груши.

Итак …

Торт за две минуты

что понадобится для приготовления

Ингредиенты для формы ⊘ 20-22 см

• Мука пшеничная: 180 г

• Сахар: 180 г (можно и меньше)

• Молоко: 180 мл

• Яйца: 3 штуки

• Кондитерский разрыхлитель: 0,5 пакетика

• Соль: щепотка

• Пищевой ароматизатор: по вкусу (я использовала миндальный)

Торт за две минуты

способ приготовления

В объёмной посуде смешайте все ингредиенты, получив гладкую однородную массу без комочков.

Подготовьте форму для выпекания ⊘ 20-22 см, смазав оливковым или растительным маслом и присыпав сахаром (я предпочитаю его муке).

Перелейте подготовленное тесто и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте около 30 минут.

Проверьте готовность на прокол деревянной шпажкой в центре; она должна выниматься сухой.

Удалите готовый торт из духовки, поставьте на решётку и полностью остудите, не вынимая из формы.

Когда торт остынет, удалите из формы и припорошите сахарной пудрой.

Торт за две минуты готов!

приятного аппетита от Наташки! 

Следите за моими рецептами на Bloglovin на ФБ   ВКонтакте   Однокласники

˜˜˜˜˜

если вам понравился Торт за две минуты, щёлкните мышкой по сердечку, здесь ниже или у заглавия   мне будет приятно получить вашу оценку 

Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе фото и дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.

Рецепт и фото – Наталья Хромова