Пирог на овсяных хлопьях с кокосом и шоколадом.
Дорогие Друзья, сегодня я к вам со здоровым пирогом на овсяных хлопьях и цельнозерновой муке, который вы сможете подавать на завтрак или на полдник к чаю, или просто наслаждаться небольшим кусочком вечером после ужина. Этот пирог не содержит животных жиров и сахара, но в тоже время остаётся вкусным благодаря сбалансированному количеству таких ингредиентов как кокос, миндаль, и финики, с которыми очень хорошо сочетается лёгкая горчинка шоколада. Рецепт простой и быстрый в приготовлении.
Торт из овсяных хлопьев с кокосом и шоколадом навевает на меня воспоминания детства, маминой овсяной каши на молоке (обязательной перед выходом в школу), а также тех лет, когда в каждом доме можно было вкусить одно и тоже овсяное печенье советских времён приготовленное по единому для всего СССР ГОСТу, до невозможности сладкое, к которому вполне можно было подавать чай без сахара 🙂
Посмотрите также: овсяное печенье с шоколадом
А теперь …
Пирог на овсяных хлопьях с кокосом и шоколадом
что понадобится для приготовления
Ингредиенты для формы ⊘ 22 см
- Мука цельнозерновая (обойная): 150 г
- Овсяные хлопья: 150 г
- Кокосовая стружка: 100 г
- Горький шоколад (50%): 100 г
- Миндаль: 60 г
- Финики: 50 г
- Вода: 380 мл
- Оливковое или растительное масло: 50 мл
- Кондитерский разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Корица молотая: 1 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
Пирог на овсяных хлопьях с кокосом и шоколадом
способ приготовления
По этому линку можете посмотреть видео рецепт, а пока ….
Очистите финики от косточек, поместите в миксер вместе с миндальными орехами и измельчите в крошку.
Переложите в миску и добавьте цельнозерновую муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку, корицу, соль и кондитерский порошок. Хорошо перемешайте.
Добавьте к полученной сухой смеси оливковое или растительное масло и воду. Тщательно перемешайте вилкой или лопаточкой.
Застелите пергаментной бумагой дно формы для выпекания диаметром 22 см, смажьте бортики растительным маслом и припорошите кокосом.
Выложите половину полученной массы, разровняйте и посыпьте рубленым на маленькие кусочки шоколадом.
Сверху выложите оставшуюся половину массы, разровняйте поверхность и поместите в разогретую до 180 духовку на 45 минут.
По готовности достаньте из духовки и остудите.
Пирог на овсяных хлопьях с кокосом и шоколадом готов!
приятного аппетита от Наташки! 🙂
если вам понравился Пирог на овсяных хлопьях с кокосом и шоколадом, щёлкните мышкой по сердечку, здесь ниже или у заглавия 🙂 мне будет приятно получить вашу оценку🙂
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе фото и дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путём копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.
Фото – Наталья Хромова
℘
попробуйте также
тыквенный пирог с шоколадом (с видео)
или
деревенский пирог с абрикосами (с видео)
℘
Leave a Comment